7.07.2011

lübnan: bol bol yiyelim


Kabul etmek lazım Lübnan seyahatinin en güzel yanı yemek. Dünyaca ünlü bu mutfağın birçok meşhur öğesi var: humus, kebbeh, labne, tabule, etler, tatlılar... Bir yandan da sucuk, pastırma, mantı... Kesinlikle harika ve bir yandan da tanıdık. Özellikle Beyrut için önerilebilecek birçok yer var. Örneğin Hamra'daki Cafe Hamra, Gemmayze'deki Le Chef, Bourj Hammoud'a yakın bir mahallede bulunan Tawlet -hayatımda yediğim en güzel künefeyi yedim-, Buddha Bar'ın komşusu 24 saat açık baklavacı Al Bohsali, Ermeni lokantaları ve de şüphesiz ki en güzel yemekleri yediğim Abdel Wahab...

Beyrut'un en güzel yanı tıka basa yemek yiyebilmektir...

3 yorum:

Lô - Lâ dedi ki...

off ..

... dedi ki...

E daha neler! Bi kaç saat evvel bi arkadaşıma Lübnan'a gitmek istiyorum, yaz için düşünsem mi acaba demiştim. Şimdi blogunuzu kurcaladıkça neler çıkıyor. :))

hirondelle dedi ki...

bence mutlaka gidin.yazın sıcak olur yalnız.