Fotoğraftaki arkadaşa belki denk gelmişsinizdir. Kendisi kitaplar yazmış, Paris'te atölyesi olan Fransız bir aşçı ama zamanında Canal+ için yaptığı programın National Geographic'te gösterilmesi sayesinde her cuma akşam ve cumartesi akşamüstü memleket televizyonlarında görünüyor. Peki olayı ne bu abinin?Belli bir mutfak kültürü olan ülkeleri gezip yerel yemekleri öğrenmeye çalışıyor. Bunun için de ülkelerin en kalabalık şehirlerinde de geziyor atlıyor motora, trene ülkenin en ücra köylerine de gidiyor. Arada kaldığı yerlerdeki insanlara yemek yapıyor. Bu arada herşeyi yapmalıyım dediğinden ağaç kovuklarından solucan topladığı da oluyor çamur içinde elleriyle balık avladığı da. Bugüne kadar gördüğüm kadarıyla Meksika, Brezilya, Fas, Hindistan, Tayland ve Vietnam'a gitti. Hepsinde yedi içti eğlendi. Yalnız biraz Mehmet Yaşin gibi Vedat Milor'dan ziyade. Ne yese beğeniyor, eksik bulmuyor.
Bir de herşeyden öte örneğini gördüğünüz sırıtışı var hep yüzünde; azıcık ciddi ol da ağır abi desinler.
Fransızca bilenler ve google translate'i sevenler için link hizmetimiz vardır:
http://www.latelierdefred.com/boutique.php?id=
http://www.globe-cooker.com/index.php/2006/index.php/news
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder