boyoz

İzmir nasıl yaşanacak bir şehirse boyoz da İzmir'de her kahvaltıda tüketecek kadar sevdiğim bir besindir otantik ve yağlı bulanlara inat. Ne İstanbul'da Hamurabi'nin ne de Bodrum'da Yunuslar'ın yaptıkları İzmir'dekilerle yarışabilir.
Yahudiler'in bu güzel mirasını yemek yedirmek boynumuzun borcudur vesselam.